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Scopri la nostra storia
Un'azienda agricola biologica nata in Sicilia, che coltiva nel rispetto della terra e dei suoi ritmi.

ricette
Cucina naturale
Idee semplici e stagionali per valorizzare legumi, cereali e farine biologiche.

Spedizioni
Tutto quello che c’è da sapere
Tempi, costi e condizioni: scopri come spediamo i nostri prodotti in tutta Italia.
Le nostre eccellenze
riserva del re
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Lenticchie Gialle Decorticate Bio
Le lenticchie gialle decorticate sono lenticchie private del tegumento esterno.…€3.40 -
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Fagioli Borlotti Bio
Fagioli Borlotti: Il Tesoro Saporito della tradizione culinaria italiana. I…€3.80 -
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Bulgur Integrale Grano Duro Bio
Grano duro spezzato. Ideale per la preparazione di insalate in…€2.90
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Farina di grano antico siciliano Russello
Il Grano Russello, conosciuto anche come Grano Rosso o Ruscio,…€3.40 -
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Farina di grano antico biologico Perciasacchi
Ideale per la preparazione di: Pane, pizza, pasta.€3.60 -
Farina di Grano tenero Maiorca biologica
Ideale per la preparazione di : pizza, biscotti e dolci…€3.70 -
Farina di Grano antico Timilia Biologica
Ideale per la preparazione di: pane, pasta, pizza, biscotti e…€3.60
Prodotti biologici italiani per una cucina genuina
I protagonisti della dispensa
riserva del re
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Capuliato Bio di Pomodoro Essiccato
Un viaggio nel cuore della tradizione siciliana con il nostro…€2.80 -
Ciliegino Bio Essiccato al Sole
Il pomodoro ciliegino secco Bio è ottenuto da pomodorini ciliegini…€3.60
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Foglie di Finocchietto (10gr)
Le foglie di finocchietto selvatico (Foeniculum vulgare) sono sottili, lunghe…€1.10 -
riserva del re
Biologico certificato
Filiera controllata
Origine Italiana
Ogni nostro prodotto è frutto di un’agricoltura che esclude pesticidi, fertilizzanti chimici e OGM. Coltiviamo nel pieno rispetto dei disciplinari biologici, certificati da enti riconosciuti, per garantire qualità, sicurezza e rispetto dell’ambiente.
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Seguiamo direttamente ogni fase del processo: dalla semina alla raccolta, dalla lavorazione al confezionamento. Questo ci permette di offrire un prodotto trasparente, tracciabile e autentico, che racconta davvero la nostra terra.
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Tutti i nostri legumi, cereali e grani antichi nascono in Sicilia, tra campi assolati e terreni fertili. Un territorio unico, che dona sapori intensi e genuini, custoditi nel rispetto delle tradizioni agricole locali.
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Luca R.
Ho acquistato una gift box da regalare e ne sono rimasta entusiasta: confezione curata nei dettagli e qualità dei prodotti altissima. Un’ottima idea regalo!
Giulia M.
Prodotti eccellenti, si sente subito la differenza rispetto a quelli del supermercato. Le lenticchie cuociono perfettamente e il sapore è davvero autentico.
Serena F.
Farine profumatissime, perfette per pane e focacce fatte in casa. Finalmente una realtà agricola seria che valorizza davvero il territorio.
Marco D.
Spedizione veloce, imballaggio impeccabile e prodotti straordinari. Si percepisce la passione e la cura dietro ogni singolo pacco.
News
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Perché i fagioli non cuociono? Ecco la spiegazione e come risolvere!
Perché i fagioli non cuociono? Ecco la spiegazione e come risolvere! I fagioli sono un alimento straordinario: ricchi di proteine, fibre e nutrienti essenziali, rappresentano una scelta sana per ogni…
Insalata di Bulgur e Frutta Secca
Semplice e gustosa ricetta della tradizione mediorientale INGREDIENTI 250 g di bulghur “La Riserva del Re” 50g di burro olio extravergine di oliva sale, pepe q.b. PROCEDIMENTO Tostate leggermente il…
Taboulé
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Kibba, Crocchette di Bulgur Ripiene
Queste crocchette hanno un gioco di mano sacro quanto quello del cuscus. Si apprezza l’abilità del cuoco nel preparare crocchette uniformi e dello stesso spessore che non deve superare i…
Favi Nu Tianu, Fave in Tegame
Ricetta della tradizione che trova il massimo della sua espressione usando fave di qualità come quella larga di Monreale. INGREDIENTI 400g di fava larga di Monreale “La Riserva del Re”…
Fave a Cunigghu
Una ricetta storica che vede numerose varianti tra Palermo, Raffadali, Siculiana, Trapani, Acireale… INGREDIENTI 400g di fava larga di Monreale “La Riserva del Re” origano “La Riserva del Re” 1…
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