Sapevi che esiste una varietà di ceci talmente preziosa e rara da essere chiamata “l’oro nero” dell’agricoltura biologica?

I ceci neri bio sono coltivati con metodi sostenibili che rispettano il ciclo della vita e sono dei perfetti alleati per la tua dieta equilibrata.

Sono inoltre degli antiossidanti naturali, un vero e proprio boost di benessere per il tuo corpo.

Hanno grande versatilità in cucina: perfetti per zuppe, insalate, hummus e molto altro.

Scopri come trasformare i tuoi pasti in vere e proprie esperienze gastronomiche con i Ceci Neri Bio.

I ceci rugosi, o ceci Pascià, sono caratterizzati da una texture unica che li rende ideali per la creazione di zuppe cremose, hummus e piatti tradizionali come la farinata. Ma non fermatevi qui! Potete aggiungerli ad insalate, contorni o trasformarli in deliziose polpette vegetariane.
Per esaltarne il sapore, provate a tostarli leggermente in padella prima di cuocerli. Questo piccolo trucco donerà ai vostri piatti un tocco affumicato irresistibile.