In Sicilia, la terra è generosa di prodotti che raccontano storie antiche e offrono sapori unici. Tra questi gioielli si distingue la Lenticchia di Villalba, coltivata in un piccolo comune in provincia di Caltanissetta. Oggi, come ieri, la sua coltivazione segue metodi tradizionali che rispettano il ritmo della natura e garantiscono un prodotto di eccellenza.