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Lenticchie Nere Biologiche
€4.20Nel cuore della Sicilia si coltiva un legume antico e pregiato: la lenticchia nera di Monreale. Questo prodotto, caratterizzato dal colore scuro, dalla forma tonda e piccolissima ed un sapore ricco e intenso, è una varietà rara che racchiude in sé la tradizione agricola e la biodiversità di un territorio unico.
La loro buccia è particolarmente sottile, il che le rende facilmente digeribili e rapide da cuocere, conservando allo stesso tempo una consistenza piacevolmente croccante. -
Lenticchie Rosse Bio
€3.10La lenticchia rossa è un legume prezioso, un piccolo gioiello della natura che racchiude in sé una miriade di proprietà benefiche e un gusto delicato, in grado di arricchire con semplicità la tavola di chi cerca un’alimentazione equilibrata e gustosa.
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Lenticchie Rosse Decorticate Bio
€3.30Le lenticchie rosse decorticate sono lenticchie private del tegumento esterno. Questo processo non solo conferisce loro il caratteristico colore vivace, ma le rende anche più rapide da cucinare e digerire rispetto alle lenticchie intere.
Proprio per questo sono ideali per la nutrizione dei bambini e per chi soffre di disturbi della digestione.
Le lenticchie rosse decorticate sono perfette per chiunque desideri seguire una dieta equilibrata e ricca di nutrienti. -
Lenticchie Verdi Maior Bio
€3.10Le lenticchie verdi “Maior” rappresentano una varietà pregiata di lenticchia.
Sono apprezzate per la loro consistenza, il sapore delicato e le eccellenti proprietà nutritive.
La loro forma e il loro calibro, le rendono particolarmente adatte a ricette in cui si desidera che il legume sia ben distinto, come insalate, contorni o come base per burger vegetariani. -
Lenticchie Verdi Minor Bio
€3.00Lenticchie Verdi Minor: Un Tesoro Nutrizionale per il Benessere Quotidiano.
Le lenticchie verdi Minor non sono solo un ingrediente versatile e gustoso per arricchire le nostre tavole, ma rappresentano anche una fonte straordinaria di nutrimento e benessere. Piccole gemme verdi che si caratterizzano per la loro piccola dimensione e per il colore verde vivo. -
Lupini in Salamoia
€2.97Ricchi di proteine e fibre, i lupini sono un’ottima alternativa vegetale alle fonti di proteine animali. Hanno un basso indice glicemico e contengono pochi grassi, la maggior parte dei quali sono insaturi, il che li rende perfetti per un’alimentazione equilibrata. Sono un’ottima fonte di minerali come il potassio, il ferro e il calcio.
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Macco di San Giuseppe Bio
€3.40Mix di legumi biologici in un piatto di antica tradizione dell’ entroterra siciliano.
Ingredienti bio: fagiolo borlotto, fava decorticata, cece bianco, lenticchia verde maior, pisello decorticato. -
Macco Verde Bio
€3.40Il macco di fave e piselli è un piatto ricco di tradizione, sapore e benefici nutritivi. E’ una ricetta semplice nella sua essenza ma in grado di raccontare una storia di sapori autentici e legami con la terra. La tradizione vuole che il macco sia cucinato lentamente, lasciando che il tempo arricchisca i sapori. Tuttavia, la cucina moderna offre anche versioni rivisitate, che mantengono l’essenza del piatto aggiungendo un tocco di creatività. Ad esempio, si può servire il macco come antipasto su crostini di pane, oppure come contorno gourmet per piatti di pesce o carne.
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Misto Erbe Aromatiche (10gr)
€1.40Una miscela di erbe aromatiche siciliane, studiata per i nostri piatti per esaltarne caratteristiche e sapori.
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Orzo Perlato Bio
€2.80Trasforma i tuoi piatti con la versatilità dell’Orzo Perlato Biologico coltivato in filiera agricola italiana. Ideale in zuppe, insalate, o come base per deliziosi risotti, è l’ingrediente che mancava nella tua cucina.
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Piselli Decorticati Bio
€2.90I piselli decorticati biologici sono un concentrato di salute e gusto. La decorticazione rimuove la buccia esterna, rendendo la cottura più semplice e veloce. La loro consistenza diventa più morbida, perfetta per cremose zuppe, vellutate, o come base per deliziose frittate. Ideali per chi cerca un’alimentazione equilibrata e sostenibile. I nostri Piselli Decorticati Bio sono incredibilmente versatili. Che tu sia un appassionato chef o un principiante in cucina, sapranno ispirarti.
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Riso ai Profumi dell’Orto
€2.30Il Riso Rosa Marchetti, come molte varietà italiane, è coltivato con metodi tradizionali, mantenendo un forte legame con il territorio e le pratiche agricole sostenibili. È molto apprezzato dai cuochi e dagli appassionati di cucina per la sua qualità superiore
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Zuppa Garfagnina Bio
€3.50La Zuppa Garfagnina è un esempio perfetto della cucina rustica toscana, che valorizza ingredienti di stagione e ricette tramandate nel tempo. E’ spesso associata a momenti di convivialità e condivisione, rendendola un piatto ideale per cene in famiglia o con amici. Si serve calda, ed è spesso accompagnata da un buon vino rosso toscano. È un piatto nutriente e sostanzioso, perfetto per i mesi più freddi.
